今さらですが、パンづくりが楽しいです。生徒さんに教えてもらった「甘酒酵母のカンパーニュ」の朝食。
町民カレッジ「ピザ」の講座、わたしも捏ねて、成形まで一緒に。生徒さんたちがトッピングをしている最中に、空いているオーブンのなかで白っぽく焼き上げました。この状態で持ち帰り、具をのせてトースターで焼いて夕飯に。夕方も用事があって忙しい日だったので助かった！ これ、ありかも。
とりあえず焼いたピザ生地。
具をのせてこんがり焼き直したら出来上がり。
小松菜食パンのチーズトースト。
娘のおやつ、フレンチトースト。
バナナシフォン、好評でした。
ココアクッキーの陸亀、かめろん。
甘夏ビネガーシロップの甘夏をピールに。
夏スコーン、試作中。
一晩冷蔵発酵した甘酒酵母パン、かごから出しづらかった、笑。 味はおいしい。
お誕生日おめでとうございます、と生徒さんたちから。笑顔と気持ちがこもったプレゼントをいただいてとっても幸せです。ありがとうございます・゜゜・*:.。. .。.:*。.:.+*:ﾟ+｡.☆ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜・゜゜・*:.。. .。.:*。.:
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