朝起きると外はまだ暗い。歳と共に侘び寂び感じて、こんな季節もいいなぁと思う。
このカンパーニュはレッスン準備のために焼いたものですが、とってもおいしく出来ました。
12月「みどり共同購入会」さん主催のパン教室を企画していただくことになりました。ベーコンエピと同じ生地で丸パン作ります。詳細は会員さん向けに後日配布されます。
生徒さんから。月桂樹のリース、カレンツ入り自家製パン・オ・ルバンのカンパーニュ、出来立てのギー。喜んでくださるんじゃないかと思って、と準備してくださったプレゼント。嬉しい♡ 軽くトーストしてギーをたっぷり。すっごく美味しい!!とても素敵なマダムなのです♡
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