前シーズンに思いついて、夏の間もずーっとやることリストに書いてあったこと、クロワッサン、もう少し大きく、ざっくりと。出来上がりは８個のままです。
油っぽくなくて食べやすい味です。
生徒さんからいただいた嬉しいモノ。
お孫さんのために頻繁に作っているという、自家製塩麹たっぷりの食パン。ふわふわもちもち、冷めたまま食べるとプリンプリンとした喉越しでとてもおいしい！
Monsieur J の新作マカロンでしょ。
それからお手製の手縫いコースター。
パン教室リヒトの雰囲気に合う秋を選んでくれて、嬉しいなぁ。
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