さつまいも食パン(レーズンと胡桃入り)トーストしたところ。このあと、はちみつ&バター。
固くなった自家製酵母のカンパーニュは前の晩から牛乳に浸しておいて日曜の朝のフレンチトーストに。
全粒粉入り山食パン、生徒さんのおやつに。
かぼちゃを練り込んだイングリッシュマフィン(ちょい甘めのレーズン入り)
空焼きした胡桃が余ったので、他の材料はレシピ1.5倍量に増やして「はちみつ胡桃パン」をミニ食パン2本に焼きあげました。
さつまいも食パン(レーズンと胡桃入り)トーストしたところ。このあと、はちみつ&バター。
固くなった自家製酵母のカンパーニュは前の晩から牛乳に浸しておいて日曜の朝のフレンチトーストに。
全粒粉入り山食パン、生徒さんのおやつに。
かぼちゃを練り込んだイングリッシュマフィン(ちょい甘めのレーズン入り)
空焼きした胡桃が余ったので、他の材料はレシピ1.5倍量に増やして「はちみつ胡桃パン」をミニ食パン2本に焼きあげました。
Hand-kneading bread making at the foot of “Tateyama Kurobe” that is certified as a Japan Geopark.
Date and Hours of Lessons
Monday and Wednesday through Thursday and Saturday from 9:00am-6:00pm
Sunday from 12:00pm-3:00pm
Closed on Tuesdays and Fridays
Address :〒930-1367 86 Miyaji Tateyama-machi Nakaniikawa-gun, Toyama
TEL :81-90-2092-1426 (From outside of Japan)
090-2092-1426(From within Japan)
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