ホシノ天然酵母の角食パン
丸ごと冷凍保存しておいたホシノ天然酵母の1.5斤を食べ始めました。まるでイーストを使ったみたいにきれいな焼き上がり。ふわっと漂う香り、ちょっと癖があるかな・・・。
シーズン到来!栗のデニッシュ
今シーズンは栗が豊作のようで、マロンペーストも栗の渋皮煮もたくさんご用意できました。なんと「栗のデニッシュ」レシピ、25名さま分! ご予約は先着順なのでお早めにどうぞ。
Hand-kneading bread making at the foot of “Tateyama Kurobe” that is certified as a Japan Geopark.
Date and Hours of Lessons
Monday and Wednesday through Thursday and Saturday from 9:00am-6:00pm
Sunday from 12:00pm-3:00pm
Closed on Tuesdays and Fridays
Address :〒930-1367 86 Miyaji Tateyama-machi Nakaniikawa-gun, Toyama
TEL :81-90-2092-1426 (From outside of Japan)
090-2092-1426(From within Japan)
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