ホシノ天然酵母「生種づくり」

ホシノ天然酵母のサイトを参考にして、生種づくりに挑戦しました。

ヨーグルトメーカーの保温ベルトを巻きつけて24時間（25℃）
まずは山食パンを作ってみるつもりです。わくわく。