特製！抹茶メロンパン

土曜日の午後、１名さまメロンパンレッスン。計量や作業が多くてレッスン以外ではほとんど作らないから、このチャンスに便乗して一緒に作りました。メロンパンはアレンジ満載に作るのが楽しい。今日は少し残っていたお抹茶用の「抹茶」を使い切るついでに、出来たての「栗の渋皮煮」とお月見のときに冷凍しておいた「手づくり餡子」もあわせて、特製抹茶メロンパンです。

大きな栗だったので、半分にカットしたところに餡子をくっ付けてパン生地で包みました。

全部で12個。味見をしたらおいしかったので、すぐにスタンドで働く家族にお届け～。

冷凍保存しておいたお団子も再びおやつに登場。しょうゆダレに砂糖を足して甘みをプラスしたので、娘は満足そうでした。