バジル収穫

夕方、風が気持ちよくて、時間にも余裕があったので、作業服に着替えて畑へ出ました。土を耕して「ラディッシュ」の種まきをした。満月は9月9日、少し早いけど・・・ね。　奥のバジルを見ると、てっぺんに花芽らしきモノを発見。確かこのタイミングでがっつり収穫しておくと、また柔らかい葉が出てくるとか。オサルの栽培キットから発芽した小さなバジルの二葉を地植えしてから3ヶ月、100g以上の葉を収穫できました。酵母液、それら、ジェノベーゼを作ります。