暮らしにうるおい Shufuu:le 美活

Shufuu:le 美活担当 JUINfleuriste ミナちゃんのレッスンに参加しました。告知後すぐに満席になるとても人気の講座でしたよ。テーブルの上にずらりと並んだのはハーブガーデン平田さんのジャーマンカモミール、チャイブ、フェンネル、オレガノ、カーリーミント、全て有機栽培。それからミナちゃんセレクトのお花、カーネーション（ラスカル）、ピンポンマム、エレンジウム（アザミの仲間）、ダスティミラー（白妙菊系）。ワイヤーバスケットやワックスペーパーなどラッピングのセレクトも素敵。これだけ揃えてもらえるうえに、いろいろお話しも聞けて、さらに、食活担当千佳ちゃん が準備してくれたヘルシーサラダランチ付き（ドレッシングの作り方も教えてもらいながら）。フォカッチャは私がご用意しましたよ。他の皆様のフォカッチャはもっと大きいカットです・・・。

Shufuu:leの各講座には自主練があります。今回はミニブーケに「お庭のグリーンをプラスしてみましょう！」でした。早速、何かいいものないかなと家の周りをうろうろして、垣根の一枝を加えてもう１度ブーケづくり。なるほど、なるほど。自主練ってすごくいい！１人でもう１回すると生活に取り入れることがぐんと身近になりますね。

 hi-sさんの花壇にみごとに育っていたローズマリーをたくさんいただけたので、ドライにしよう。小矢部のハーブガーデン平田さん、ハーブ畑の見学会を開催されています。今月はあと２回（22日、31日）。ミニブーケを作って、ハーブティーをいただいて参加費1000円。お得ですね。そのほかの情報はこちら。私も今月か来月、フレッシュハーブ畑に行ってみたいと思ってます！