濱田ファームさんのお米

　知り合いの兼業農家さんから年間契約でお米を購入し、毎晩義母が一升炊きのガス釜に仕立てる我が家ですが、私も富山に10数年。パン教室を通じて黒部の専業米農家 濱田ファームさんと知り合い、今回初めて、家族の同意を得て、タイミングを見計らい、注文させていただきました。同居ってこんなことが難しいのだ（「お米を買う」だけで、何年越しだろうか・・・。しかし、着実に私達家族の関係が進歩している証拠）。無農薬米、減農薬米、そして、去年の富がえりのレシピのときに購入したほっしょこ黒米がおいしかったので、黒米も。まずは、土鍋で炊こうっと。安心安全の無農薬玄米を購入して、自宅で精米し、米ぬかふりかけを作る生活、憧れるなぁ！１歩ずつ前進あるのみ。