収録当日

 2ヶ月以上前から準備が進められていたお仕事の収録でした。さまざまなスキルを持った人が集まって、協力しあって立ち上げるプロジェクトなので、現場は楽しくも真剣さ、それがまた心地よく、たいへん有意義な時間でした。私はもちろんパン、作り方を含めてレシピをご提供。どんな映像にまとめられるのが楽しみすぎ!

 

10日寝かした豚のリエットを食べ始めましたよ。

塩気が少し強かったけど、許容範囲。

味わいや雰囲気はいい感じ、

撮影中の小腹にパンと合わせて。

 

大好評でした!